MEDAN, Waspada.co.id – Perum Bulog Kantor Wilayah Sumatera Utara telah menyiapkan tepung terigu untuk dijual pada Gerakan pasar murah Natal & Tahun Baru 2024.
Pemimpin Wilayah Perum Bulog Kanwil Sumut, Arif Mandu, mengatakan bahwa biasanya tepung terigu dijual dalam bentuk paket yang juga berisi beras, gula, dan minyak goreng.
“Bulog Sumut akan mengalokasikan stok tepung terigu selama masih tersedia di gudang,” katanya, Jumat (15/12).
Hingga 24 November 2023, Bulog Sumut memiliki sekitar 37,96 ton tepung terigu di gudang. Namun, tepung terigu Bulog belum terlalu diminati di pasar murah periode Natal 2023 dan Tahun Baru 2024.
“Penjualan lebih tinggi terjadi saat masa Lebaran sebelumnya, bisa mencapai 1.000 hingga sekitar 5.000 paket,” ungkapnya.
Ia juga menambahkan bahwa ada beberapa komoditas yang dianggap penting untuk masa Natal dan Tahun Baru, seperti telur ayam, beras, gula, minyak goreng, dan tepung terigu.
“Telur dan tepung terigu diprediksi memiliki permintaan tinggi karena digunakan oleh masyarakat Sumut untuk membuat kue atau roti Natal atau Tahun Baru,” tambahnya.
“Pasar murah merupakan salah satu strategi pemangku kepentingan di Sumatera Utara untuk mengendalikan harga beras dan komoditas pangan lainnya agar tidak terjadi lonjakan inflasi pada masa liburan akhir tahun 2023,” tandasnya. (wol/eko/d1)
Editor: Ari Tanjung
