MEDAN, Waspada.co.id – Harga sejumlah barang kebutuhan pokok naik pada awal pekan ini. Berdasarkan pantauan PIHPS (Pusat Informasi Harga Pangan Strategis), harga cabai dan daging ayam mengalami kenaikan perdagangan awal pekan ini.
Ketua Tim Pemantau Harga Pangan Sumut, Gunawan Benjamin, menjelaskan bahwa harga cabai merah di beberapa pedagang tradisional di Kota Medan naik dari rata-rata Rp36.600 per Kg menjelang libur panjang akhir pekan menjadi Rp44.700 per Kg di awal pekan ini.
“Sementara harga cabai rawit naik dari rata-rata 39 ribu per Kg menjadi Rp44.200 per Kg di awal pekan ini di beberapa pasar tradisional di Kota Medan. Sedangkan harga daging ayam yang semula ditransaksikan di kisaran 31 ribu per Kg naik menjadi Rp34.200 per Kg saat ini. Kenaikan harga cabai lebih disebabkan oleh memburuknya pasokan karena musim liburan,” jelasnya.
Tren kenaikan harga cabai dan daging ayam sebenarnya terjadi saat libur panjang akhir pekan kemarin, yang bertepatan dengan libur Isra Mi’raj dan Imlek.
“Sehingga harga cabai memiliki peluang untuk turun pada perdagangan pekan ini. Harga cabai memiliki pola pergerakan seperti itu (sering naik) di awal pekan,” katanya.
Namun, yang perlu diwaspadai adalah kenaikan harga daging ayam. Di beberapa pedagang pasar tradisional, harga daging ayam bahkan dijual di level 35 ribu per Kg. Kenaikan harga daging ayam ini bukan sepenuhnya didorong oleh kenaikan permintaan yang naik tajam.
“Namun lebih dikarenakan oleh kenaikan harga input produksi seperti pakan ternak (jagung). Sehingga selama harga input produksi tetap mahal, peluang harga daging ayam turun kecil. Selain daging ayam, dampak kenaikan harga jagung juga berpotensi mendorong kenaikan harga telur ayam di pasar,” katanya.
Di sisi lain, harga bawang merah juga mengalami kenaikan. Dari pemantauan langsung di lapangan, harga bawang merah di beberapa pasar seperti di Deli Serdang naik sekitar Rp3.000 per Kg. Sementara di Kota Medan, harga bawang merah terpantau mengalami penurunan, meskipun di beberapa pedagang juga mengalami kenaikan.
“Harga bawang merah bergerak dalam kisaran Rp21.000 hingga Rp38.000 per Kg. Dengan berbagai varian harga dan kualitas. Seperti halnya harga cabai, bawang merah juga dipengaruhi oleh persediaan yang belum sepenuhnya normal. Kita lihat beberapa hari ke depan,” tandasnya. (wol/eko/d1)
Editor: Ari Tanjung
