Desa Parakan, Kecamatan Ciomas Kabupaten Bogor, telah mengembangkan program ketahanan pangan melalui budidaya ayam petelur. Program ini diinisiasi oleh BUMDes Parakan dengan tujuan meningkatkan pendapatan masyarakat dan menjaga ketersediaan pangan yang stabil. Lokasi budidaya ayam petelur dipilih di area yang tidak mengganggu pemukiman warga sekitar dan untuk menjaga kebersihan serta mencegah populasi lalat, BUMDes Parakan menggunakan obat semprot yang diramu oleh tim pengelola ketahanan pangan.
Kotoran ayam petelur digunakan dalam kolam yang diisi dengan ikan lele, sehingga dapat dijadikan pakan ikan dan membantu mengurangi dampak lingkungan. Harga telur ayam petelur dari BUMDes Parakan lebih terjangkau dibandingkan harga pasar, sehingga mendapatkan tanggapan positif dari masyarakat sekitar.
Pemerintah Desa Parakan berharap program ketahanan pangan ini dapat terus berlanjut dan memberikan kontribusi dalam peningkatan pendapatan serta ketahanan pangan di wilayah desa. Dengan adanya program ini, diharapkan dapat mendorong penyerapan tenaga kerja lokal, memberikan manfaat ekonomis bagi masyarakat, dan meningkatkan ketahanan pangan desa secara keseluruhan.
