Telur sering dianggap sebagai penyebab naiknya kolesterol, namun sebenarnya hal tersebut tidak sepenuhnya benar. Dalam pola makan yang seimbang, konsumsi telur tidak memberikan dampak signifikan pada kenaikan kolesterol darah bagi kebanyakan orang sehat. Menurut ahli nutrisi, kolesterol darah lebih dipengaruhi oleh lemak jenuh dan lemak trans daripada telur. Telur tetap merupakan sumber gizi yang sangat baik, mengandung protein berkualitas tinggi, vitamin penting, dan nutrisi lainnya yang bermanfaat untuk kesehatan mata, otak, dan daya tahan tubuh. Bahkan, mengonsumsi telur dalam kadar yang wajar bisa memiliki efek positif pada kadar kolesterol tertentu, terutama jika dimasukkan dalam pola makan rendah lemak jenuh. Jadi, telur sebenarnya tidak memicu kolesterol seperti yang sering dikaitkan.
Kenali Fakta Tentang Telur yang Dicairkan dan Kaitannya dengan Kolesterol
